Версія для слабозорих Інвестиційний портал м.Калуша

Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України розробило проєкт наказу «Про затвердження Гігієнічних вимог до харчоблоку, розташованого в закладі загальної середньої освіти»

2020.10.16

 Мінекономіки розробило проєкт наказу ( https://cutt.ly/Kf8IDFe), яким буде встановлено гігієнічні вимоги  до харчоблоків в школах, зокрема передбачає  визначити належну гігієнічну практику, дотримання якої необхідне для забезпечення безпечності харчових продуктів під час їх виробництва та /або обігу в закладах загальної середньої освіти.

         Проєкт спрямовано на реалізацію Національної стратегії  розбудови безпечного  і здорового освітнього середовища у новій українській школі, схваленої Указом Президента України  від 25 травня 2020року № 195/2020, а також Плану заходів з реформування  системи шкільного харчування, затвердженого розпорядженням Кабінету Міністрів  України  від 05.08.2020  № 1008.

  Проєкт наказу визначає гігієнічні вимоги під час виробництва та обігу харчових продуктів у закладах загальної середньої освіти, зокрема до :

  • виробничих приміщень, обладнання та інвентарю харчоблоку;
  • транспортних засобів, що здійснюють перевезення харчових продуктів на харчоблок;
  • поводження з харчовими відходами;
  •  персоналу, який працює на харчоблоці;
  • постачання, виробництва та зберігання харчових продуктів на харчоблоці.

Ухвалення проєкту дозволить :

  • змінити застарілі підходи до організації шкільного харчування і перейти до кращих європейських практик;
  • знизити ризики харчових отруєнь в закладах загальної середньої освіти.

(за матеріалами Головного управління Держпродспоживслужби в Івано – Франківській області)

Управління економічного розвитку міста міської ради

© 2006-2014 Офіційний сайт Калуської міської ради
Дизайн White Studio
Designed & Developed by Vasyl Zavalko