Версія для слабозорих Інвестиційний портал м.Калуша

Новини


«Діти Калуша відвідали школу бездоганного етикету»

2019.08.09

07 серпня 2019 року, калуські діти із соціально незахищених категорій відвідали майстер-клас із столового етикету у готельному комплексі “Надія”.

Професійні уроки майстер-класу відбувались в залах ресторанів готелю  “Надія”   за повністю сервірованим столом та за участю професіоналів офіціантів, метрдотеля, шеф-кухаря.

Спочатку дітей ознайомили з основними і допоміжними столовими приладами та їх правильним використанням. Розповіли, як себе поводити у ресторанах “по-аристократськи”, як викликати офіціанта, як користуватися меню. Виявляється, що за допомогою столових приладів можна показати свої уподобання до страви. Просто розташування виделки і ножа може розповісти кухарю про те, сподобалася страва чи ні. Далі була найщасливіша мить для дітей-ласунчиків: подали закуску, коротко розповівши про перші у світі закуски та смачний хлібчик від «Надії». Страва сподобалася всім. Другою стравою був бульйон з локшиною власного приготування, зовсім не схожий на звичний. Як доповнення звучали історія виникнення цієї страви та її загадкові легенди. А ось третя страва саме для тих, хто любить поласувати м’ясом. Апетитне пюре із соковитим, м’яким, ніжним м’ясом. Під час «ритуалу споживання» діткам розповідали про види просмажування стейків та що кому підходить. Але головне – прислухатися до свого смаку. Також  йшлося про рибу, а саме,  найдорожчу та найпопулярнішу, і як правильно її споживати. Остання страва - для затятих любителів солодкого. Її приготували у дітей на очах. Це було не просто приготування, а справжнє шоу. Смачні млинці  з карамеллю та холодним морозивом після важкого спекотного дня – ідеальний привід розслабитися. Дітей попередили, що  немає жодної людини, якій би не сподобався цей десерт. І це правда!

У кінці учасникам майстер-класу розповідали про чай та каву, їх появу в раціоні та використання, легенди, які пов’язані з ними. Під час розповіді дітки мали можливість насолодитися ягідним морсом. Опісля,  отримали маленький подаруночок від «Надії»,  10% знижку на наступний прихід у будь-який відділ ресторану в готелі.

А далі дітей чекала подорож готелем та кухнею. Маленькі калушани мали змогу відвідати всі відділи кухні та почути короткий опис кожного.   У кондитерському відділі діток пригостили дуже смачним печивом. Потім провели у магазин «Делікатес». Всі поверталися ситі, задоволені і радісні. Це була надзвичайна екскурсія! Мабуть її ніхто не забуде, адже це маленький досвід для кожного з нас, який допоможе у подальшому житті тому, що ми є підростаючі українці,  і саме нам представляти нашу Батьківщину у світі. Тож давайте будьмо аристократами у душі!

На завершення дітки мали змогу відвідати захоплюючу пішохідну екскурсію історичною частиною Івано-Франківська.

Втомлені, але переповнені незабутніми враженнями, діти повернулись додому!

Калуський міський центр соціальних служб для сім’ї, дітей та молоді висловлює щиру подяку міському голові Ігорю Матвійчуку та Першому заступнику міського голови Галині Романко за подаровану можливість дітям Калуша відвідати школу бездоганного етикету.

 

© 2006-2014 Офіційний сайт Калуської міської ради
Дизайн White Studio
Designed & Developed by Vasyl Zavalko