Версія для слабозорих

Новини


07 лютого 2018 року продовжились заняття в Університеті третього віку.

2018.02.12

Цього разу слухачі університету зібрались в музеї оселі родини Івана Франко. Ознайомившись з оновленою експозицією музею, слухачі прослухали цікаву лекцію наукового співробітника музею Наталії Мельник про кулінарні уподобання родини Франко та галицьку кухню.  Адже  Галицька кухня  - це багаті  і знатні, неповторні  традиції.  Ці традиції  найбільше підтримувала невістка Івана Франко  Ольга Франко  (Білевич) – дружина молодшого сина Петра.

У 1937 році  у Львові накладом Петра Франко  із його переднім словом вийшла куховарська книга  «Всенародна кухня» Ольги Франко, яка має широкий попит  і понині. Книга витримала  вже багато видань.

Куховарська книга  «Всенародна кухня» Ольги Франко -  це не просто зібрання  простих і доступних рецептів, це наукова праця в якій харчі називаються словом «пожива», тобто користь. Розділи книги «Пожива для дорослих» та «Пожива для дітей» розкривають куховарство як науковий термін, вказується, які вітаміни та мінерали, солі тощо і в якій кількості  потрібно вживати людям розумової та фізичної праці, окремо дітям. Особливу увагу в книзі звертається на те, що тільки  та нація може вважається здоровою – де прожитковий мінімум (щодо харчування) повинен строго контролюватись державою. Тобто добрий робітник той, що може повноцінно харчуватись.

Після різдвяних канікул слухачі були раді  такій  теплій, сімейній атмосфері в музеї.

Зустріч завершилась чаюванням та спілкуванням в колі однодумців.

2018.09.21
Відділ благоустрою та закупівель управління житлово-комунального господарства Калуської міської ради повідомляє


2018.09.21
Відділ благоустрою та закупівель управління житлово-комунального господарства Калуської міської ради повідомляє


2018.09.20
Управління соціального захисту населення Калуської міської ради інформує,


2018.09.20
Управління соціального захисту населення Калуської міської ради інформує


2018.09.20
Про рейдову перевірку на території міста Калуш щодо виявлення фактів спалювання сухої трави та рослинних залишків


2018.09.20
Шановні калушани та гості міста!


2018.09.20
Інформація про виконання робіт з 10.09.2018р. по 14.09.2018р. КП  «ЖЕО № 4


2018.09.20
У квартирі виявлено чоловіка без ознак життя


2018.09.20
Засідання Комісії з питань забезпечення реалізації прав релігійних організацій міста Калуша.


2018.09.20
13.09.2018 року під час робочого візиту до міста Калуша, міністр енергетики та вугільної промисловості України  Насалик Ігор Степанович відвідав ряд комунальних установ.


© 2006-2014 Офіційний сайт Калуської міської ради
Дизайн White Studio
Designed & Developed by Vasyl Zavalko