Версія для слабозорих

Новини


07 лютого 2018 року продовжились заняття в Університеті третього віку.

2018.02.12

Цього разу слухачі університету зібрались в музеї оселі родини Івана Франко. Ознайомившись з оновленою експозицією музею, слухачі прослухали цікаву лекцію наукового співробітника музею Наталії Мельник про кулінарні уподобання родини Франко та галицьку кухню.  Адже  Галицька кухня  - це багаті  і знатні, неповторні  традиції.  Ці традиції  найбільше підтримувала невістка Івана Франко  Ольга Франко  (Білевич) – дружина молодшого сина Петра.

У 1937 році  у Львові накладом Петра Франко  із його переднім словом вийшла куховарська книга  «Всенародна кухня» Ольги Франко, яка має широкий попит  і понині. Книга витримала  вже багато видань.

Куховарська книга  «Всенародна кухня» Ольги Франко -  це не просто зібрання  простих і доступних рецептів, це наукова праця в якій харчі називаються словом «пожива», тобто користь. Розділи книги «Пожива для дорослих» та «Пожива для дітей» розкривають куховарство як науковий термін, вказується, які вітаміни та мінерали, солі тощо і в якій кількості  потрібно вживати людям розумової та фізичної праці, окремо дітям. Особливу увагу в книзі звертається на те, що тільки  та нація може вважається здоровою – де прожитковий мінімум (щодо харчування) повинен строго контролюватись державою. Тобто добрий робітник той, що може повноцінно харчуватись.

Після різдвяних канікул слухачі були раді  такій  теплій, сімейній атмосфері в музеї.

Зустріч завершилась чаюванням та спілкуванням в колі однодумців.

2018.04.23
Калуські рятувальники провели «Тиждень безпеки життєдіяльності»


2018.04.23
Підготовка до відзначення Дня пам’яті та примирення і 73-ї річниці перемоги над нацизмом у Другій світовій війні


2018.04.23
До уваги суб’єктів туристичної діяльності міста. Запрошуємо на Запорізький туристичний фестиваль-ярмарок «Запоріжжя – місце щастя»


2018.04.23
Шановні калушани!


2018.04.23
Заразний вузликовий дерматит великої рогатої худоби (ЗВД ВРХ)


2018.04.23
До відома членів виконавчого комітету міської ради, представників засобів масової інформації


2018.04.22
Пряма телефонна лінія з експертами ІФ РВ АМУ “Не будь байдужим до реформ”


2018.04.22
Відбулося засідання комісії з питань надання одноразових грошових допомог онкологічним хворим


2018.04.22
Відбулося засідання комісії з надання рекомендацій щодо розмірів одноразових допомог мешканцям міста,


2018.04.22
До уваги одержувачів субсидії, які мають борги з оплати житлово-комунальних послуг!


© 2006-2014 Офіційний сайт Калуської міської ради
Дизайн White Studio
Розробка та підтримка сайтів Дизайн-студія Ідея