Версія для слабозорих

Новини


07 лютого 2018 року продовжились заняття в Університеті третього віку.

2018.02.08

Цього разу слухачі університету зібрались в музеї оселі родини Івана Франко. Ознайомившись з оновленою експозицією музею, слухачі прослухали цікаву лекцію наукового співробітника музею Наталії Мельник про кулінарні уподобання родини Франко та галицьку кухню.  Адже  Галицька кухня  - це багаті  і знатні, неповторні  традиції.  Ці традиції  найбільше підтримувала невістка Івана Франко  Ольга Франко  (Білевич) – дружина молодшого сина Петра.

У 1937 році  у Львові накладом Петра Франко  із його переднім словом вийшла куховарська книга  «Всенародна кухня» Ольги Франко, яка має широкий попит  і понині. Книга витримала  вже багато видань.

Куховарська книга  «Всенародна кухня» Ольги Франко -  це не просто зібрання  простих і доступних рецептів, це наукова праця в якій харчі називаються словом «пожива», тобто користь. Розділи книги «Пожива для дорослих» та «Пожива для дітей» розкривають куховарство як науковий термін, вказується, які вітаміни та мінерали, солі тощо і в якій кількості  потрібно вживати людям розумової та фізичної праці, окремо дітям. Особливу увагу в книзі звертається на те, що тільки  та нація може вважається здоровою – де прожитковий мінімум (щодо харчування) повинен строго контролюватись державою. Тобто добрий робітник той, що може повноцінно харчуватись.

  Після різдвяних канікул слухачі були раді  такій  теплій, сімейній атмосфері в музеї.

Зустріч завершилась чаюванням та спілкуванням в колі однодумців.

 

2019.01.18
До уваги жителів міста, керівників підприємств, установ та організацій!  Запрошуємо взяти участь у ланцюгу єдності  «Єднання через віки»


2019.01.18
Інформація  про виконані роботи з 14.01.2019р. по 18.01.2019 р.  КП «ЖЕО №1»


2019.01.18
План заходів до відзначення  Дня Соборності України, 100-річчя проголошення Акта злуки Української Народної Республіки і Західно - Української Народної Республіки в єдину соборну незалежну українську державу


2019.01.18
Оголошення  до уваги суб’єктів господарювання міста


2019.01.18
Інформація щодо покриття  цифровим ефірним телебаченням території міста


2019.01.18
Адміністративна комісія при виконавчому комітеті Калуської міської ради повідомляє:


2019.01.17
Українська академія лідерства відкриває прийом заявок на 2019 навчальний рік!


2019.01.17
Вихованці Центру реабілітації «Добродія Калуська» побували на перегляді музичної вистави «Сльоза»


2019.01.17
Шукаємо патронатних вихователів!


2019.01.17
Штормове (метео) попередження!  Управління з питань надзвичайних ситуацій


© 2006-2014 Офіційний сайт Калуської міської ради
Дизайн White Studio
Designed & Developed by Vasyl Zavalko