Мобільний додаток «Туристичний Калуш» доступний для скачування: завантажити

Новини


ПАМ’ЯТКА  «ПРОФІЛАКТИКА ОТРУЄНЬ НІТРАТАМИ ДІТЕЙ РАННЬОГО ВІКУ»

2017.03.17

  Продукти харчування містять не тільки велику кількість біологічно активних речовин, які характеризують їх поживну цінність (вміст білків, жирів, вуглеводів, мінеральних речовин, вітамінів), а й різні хімічні забруднювачі серед яких небезпечними є нітрати. Вони надходять в організм людини з харчовими продуктами, в основному рослинного походження, а також питною водою, найчастіше криничною.  Ранні овочі містять більше нітратів, ніж пізні. Фрукти та ягоди накопичують малу кількість нітратів.

          Нітрати характеризуються широким спектром токсичної дії. Їх вживання призводить до негативних змін у стані здоров’я дитини. Токсична дія цієї сполуки викликає гіпоксію (кисневе голодування тканин).

          Велика небезпека отруєння нітратами загрожує дітям до 3-х років життя, зокрема приготування сумішей дитячого харчування для яких використовується кринична вода, що містить велику кількість нітратів. Діти, у яких виникає це отруєння, страждають проносами, розладами серцево – судинної системи. Внаслідок порушення нормального формування кров’яних тілець, погіршується надходження кисню в тканини, а тому шкіра дитини набуває сіро – синього відтінку.

         Для запобігання  отруєння нітратами слід дотримуватися таких рекомендацій:

  • не купувати та не вживати ранні овочі без наявності лабораторних досліджень на вміст нітратів;
  • не використовувати для приготування сумішей дитячого харчування криничну воду,  лабораторно не перевірену на вміст нітратів;
  • при перших клінічних проявах отруєння у дітей (проносах, розладах серцево – судинної системи, синюшності шкіряних покровів) негайно звертатися за кваліфікованою медичною допомогою.

                                  

Калуський міськрайонний відділ

ДУ «Івано –Франківський обласний лабораторний центр МОЗ України»

© 2006-2014 Офіційний сайт Калуської міської ради
Дизайн White Studio
Розробка та підтримка сайтів Дизайн-студія Ідея